隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,，人們生活方式和飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大改變,，而痛風(fēng)和高尿酸血癥的發(fā)病率也逐年上升。如何積極與痛風(fēng)抗?fàn)?，如何最大限度地降低痛風(fēng)的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),？

　　一、痛風(fēng)是什么,？

　　痛風(fēng)是一種常見的關(guān)節(jié)炎疾病,，是高濃度的尿酸析出，形成結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié),、軟骨,、腎臟等部位，導(dǎo)致組織的異物炎癥反應(yīng),，引起疼痛和功能障礙,。

　　而尿酸是嘌呤在人體代謝的終產(chǎn)物，人體內(nèi)的嘌呤80%來自于體內(nèi)的核酸氧化分解,，另外20%來自飲食攝入,。一般情況下，尿酸隨著尿液排出,；但當(dāng)頻繁,、大量地?cái)z入嘌呤含量高的食物以致超出人體的正常代謝水平時(shí)，會(huì)使血清尿酸濃度升高,，增加患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn),。男性、有家族痛風(fēng)史,、超重,、經(jīng)常喝酒、食用過量高嘌呤食物（如海鮮,、動(dòng)物內(nèi)臟等）的人更容易成為痛風(fēng)的“狙擊”對(duì)象,。

　　看到這，有人可能會(huì)聯(lián)想到“啤酒+海鮮=痛風(fēng)”的說法,，這個(gè)說法是真的嗎,？過量飲酒和進(jìn)食海鮮等嘌呤含量豐富的食物的確會(huì)增加痛風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)于痛風(fēng)患者,，必然需要限制高嘌呤食物和酒精的攝入。不過,，正常人并不會(huì)因?yàn)榕既灰淮蔚暮ｕr與啤酒攝入而導(dǎo)致痛風(fēng),，畢竟風(fēng)險(xiǎn)增加和患病之間還是有很長(zhǎng)一段距離的。

　　二,、如何與痛風(fēng)和平共處,？

　　雖然痛風(fēng)主要還是依靠規(guī)律的降尿酸藥物治療,，但是通過建立合理的飲食習(xí)慣和良好的生活方式有利于降低血液中的尿酸濃度，幫助降低痛風(fēng)發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn),，緩解關(guān)節(jié)損傷的程度,。

　　1.合理飲食

　　對(duì)于痛風(fēng)患者來說，減少外源性嘌呤的攝入飲食的核心內(nèi)容,。動(dòng)物內(nèi)臟,、紅肉、海鮮,、含較多果糖蔗糖的食品,、酒精飲料（特別是啤酒和白酒）等都是應(yīng)該限制食用的。

　　同時(shí)還應(yīng)該保證足量的碳水化合物,，盡量增加全谷物食物的攝入,；蛋白質(zhì)方面可以選擇蛋類、低脂奶制品以及家禽,；還要多吃新鮮的蔬菜和水果,，多喝水，每天至少保持2000mL,。另外,，痛風(fēng)患者應(yīng)該建立良好的飲食習(xí)慣，吃飯要定時(shí)定量或少食多餐,，避免暴飲暴食或一頓中進(jìn)食大量的肉類,，減少刺激性調(diào)味料的使用。

　　2.體重管理&保持運(yùn)動(dòng)

　　有研究顯示,，血尿酸水平會(huì)隨著體重的增加而增高,；同時(shí)，超標(biāo)的體重也會(huì)增加關(guān)節(jié)的壓力,，尤其是膝蓋,、臀部等關(guān)節(jié)。

　　因此,，管理好自己的體重對(duì)緩解和降低痛風(fēng)的發(fā)作十分重要,，建議每天保持適量的運(yùn)動(dòng)，可以選擇散步,、游泳等低沖擊性的運(yùn)動(dòng)方式,。