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發(fā)布日期:2021-07-27 17:26

名 稱:自制涼茶風(fēng)險高,,當(dāng)心成“斷命水”

文 號:

主 題 詞:

自制涼茶風(fēng)險高,當(dāng)心成“斷命水”

信息來源:深圳市市場監(jiān)督管理局 信息提供日期:2021-07-27 17:26 【字體:

7.26更新 涼茶.png

  在嶺南地區(qū),,喝涼茶屬于特有的飲食文化,,在家自制涼茶是一件再平常不過的事。然而,,自制涼茶卻存在很高的風(fēng)險,。

  涼茶,通常是指以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),,以中草藥為基礎(chǔ)研制而成,,但中草藥種類繁多,部分與有毒有害動植物十分相似,,容易混淆,。不少涼茶中毒事件,,是誤把鉤吻(俗稱斷腸草)花當(dāng)作金銀花制作涼茶喝引起的,,鉤吻含有劇毒,其花,、根莖的形狀與一些常用藥材如“五指毛桃”“金銀花”等十分相似,。

  因此,建議大家不要自行采摘不明野生植物,,或購買來歷不明的中藥材來煮制涼茶,。其實(shí),最安全的做法是不要在家自制涼茶,。

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