深市監(jiān)通告〔2022〕189號

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其《實施條例》等規(guī)定,，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次公布的抽檢信息共1874批次，涉及經(jīng)營主體796家,。其中,，餅干檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值,；餐飲食品檢出不合格樣品19批次,，不合格項目為菌落總數(shù)；茶葉及相關(guān)制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項目為草甘膦,；炒貨食品及堅果制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為酸價,；蛋制品未檢出不合格樣品,；淀粉及淀粉制品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為鋁的殘留量,；豆制品未檢出不合格樣品,；保健食品檢出不合格樣品2批次，不合格項目為總汞、苯甲酸鈉,；方便食品未檢出不合格樣品,；糕點未檢出不合格樣品；酒類未檢出不合格樣品,；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品檢出不合格樣品1批次,，不合格項目為納他霉素,；肉制品未檢出不合格樣品；乳制品未檢出不合格樣品,；食品添加劑未檢出不合格樣品,；食糖未檢出不合格樣品；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品1批次,，不合格項目為恩諾沙星,；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品,；蔬菜制品未檢出不合格樣品,；薯類和膨化食品未檢出不合格樣品；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品,；水果制品未檢出不合格樣品,；速凍食品檢出不合格樣品1批次，不合格項目為過氧化值,；糖果制品未檢出不合格樣品,；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品,；調(diào)味品未檢出不合格樣品,；飲料未檢出不合格樣品；其他食品未檢出不合格樣品,。抽檢結(jié)果明細見附件1,，部分不合格項目小知識見附件2,。

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)管部門對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處置,，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者履行法定義務(wù),。

　　特此通告,。

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細表

　　2.部分不合格項目小知識

深圳市市場監(jiān)督管理局

2022年11月16日