深市監(jiān)通告〔2023〕6號(hào)

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其《實(shí)施條例》等規(guī)定,，現(xiàn)將我局近期開展全市食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

　　本次通報(bào)的抽檢信息共2868批次,，涉及經(jīng)營(yíng)主體930家,。保健食品未檢出不合格樣品,；餅干未檢出不合格樣品；餐飲食品未檢出不合格樣品,；茶葉及相關(guān)制品未檢出不合格樣品,；炒貨食品及堅(jiān)果制品檢出不合格樣品11批次，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)),；蛋制品未檢出不合格樣品,；淀粉及淀粉制品未檢出不合格樣品；豆制品未檢出不合格樣品,；方便食品未檢出不合格樣品,；蜂產(chǎn)品未檢出不合格樣品；糕點(diǎn)未檢出不合格樣品,；罐頭未檢出不合格樣品,；酒類檢出不合格樣品3批次,，不合格項(xiàng)目為酒精度、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)),；可可及焙烤咖啡產(chǎn)品未檢出不合格樣品,；冷凍飲品未檢出不合格樣品；糧食加工品未檢出不合格樣品,；肉制品未檢出不合格樣品,；乳制品未檢出不合格樣品；食品添加劑未檢出不合格樣品,；食糖未檢出不合格樣品,；食用油、油脂及其制品未檢出不合格樣品,；蔬菜制品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量；薯類和膨化食品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)),；水產(chǎn)制品未檢出不合格樣品；水果制品檢出不合格樣品2批次,，不合格項(xiàng)目為鉛(以Pb計(jì)),、莧菜紅；速凍食品未檢出不合格樣品,；糖果制品未檢出不合格樣品,；特殊膳食食品未檢出不合格樣品；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品未檢出不合格樣品,；調(diào)味品檢出不合格樣品1批次,，不合格項(xiàng)目為甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))；飲料未檢出不合格樣品,；嬰幼兒配方食品未檢出不合格樣品,；食用農(nóng)產(chǎn)品檢出不合格樣品5批次，不合格項(xiàng)目為鎘(以Cd計(jì)),、尼卡巴嗪,、甲硝唑、恩諾沙星,。抽檢結(jié)果明細(xì)見(jiàn)附件1,，部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)見(jiàn)附件2。

　　我局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置,，依法查處違法違規(guī)行為,，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)。

　　特此通告。

　　附件：1.抽檢結(jié)果明細(xì)表

　　2.部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)

　　深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局

　　2023年1月13日