為確保廣大師生開學復課后的飲食安全,，4月26日，深圳市市場監(jiān)管局龍崗局召開轄區(qū)學校配餐企業(yè)食品安全約談告誡會,。龍崗局食藥安全總監(jiān)張弘馳同志,、食管科有關同志、龍崗轄區(qū)學校配餐企業(yè)及向龍崗區(qū)學校配餐的企業(yè)負責人,、食品安全管理員參加會議,。

　　會上，食管科通報了開學前學校配餐企業(yè)檢查情況,，著重通報了近期檢查發(fā)現(xiàn)的問題,，深刻剖析存在問題的原因，要求各企業(yè)務必提高認識,，舉一反三,，認真按要求進行徹底整改,，做好風險隱患排查工作，規(guī)范配餐經(jīng)營行為,，確保學校供餐安全,，并對接下來加強校園和周邊食品安全聯(lián)合檢查行動進行了部署。

　　最后,，張弘馳同志對學校配餐企業(yè)提出了三點要求：一是要提高思想認識,，要高度重視疫情防控和食品安全工作，做到兩手抓兩不誤,；二是要嚴格落實食品安全主體責任,，正視監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，開展自查自糾工作,；三是要嚴防嚴控,，在生產(chǎn)加工及配餐配送過程中把好原料、人員,、消毒關,，堅決守住安全底線。

　　下一步,，龍崗局將按照學校食品安全有關工作部署,，繼續(xù)保持監(jiān)管力度，加強對學校食堂,、學校配餐企業(yè)和校園周邊食品安全的監(jiān)管,，為開學季師生食品安全筑起有效屏障。