7月30日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員,、市市場(chǎng)稽查局局長(zhǎng)洪雋帶隊(duì)到羅湖區(qū)督導(dǎo)檢查冷庫(kù)冷鏈疫情防控工作,。市市場(chǎng)監(jiān)管局羅湖局局領(lǐng)導(dǎo)及食品監(jiān)管科、蓮塘所負(fù)責(zé)同志陪同檢查,。

　　洪雋局長(zhǎng)一行來(lái)到位于蓮塘街道的禾綠回轉(zhuǎn)壽司中央廚房開展檢查,，該中央廚房負(fù)責(zé)加工半成品，供應(yīng)全市禾綠回轉(zhuǎn)壽司直營(yíng)店,。洪雋局長(zhǎng)進(jìn)入該中央廚房?jī)鰩?kù),，檢查進(jìn)口食品原材料的進(jìn)貨來(lái)源、檢驗(yàn)檢疫證明,、檢驗(yàn)報(bào)告和儲(chǔ)存條件等情況,，并查看疫情防控工作臺(tái)賬,。此外，洪雋局長(zhǎng)一行還查看了該中央廚房的加工區(qū)域,，檢查其食品安全工作落實(shí)情況,。

　　洪雋局長(zhǎng)對(duì)該企業(yè)落實(shí)疫情防控和食品安全主體責(zé)任表示滿意，要求企業(yè)繼續(xù)做好食品進(jìn)貨查驗(yàn)要求和場(chǎng)所清潔消毒,，加強(qiáng)從業(yè)人員的健康管理,，做好接觸進(jìn)口食品人員防護(hù)措施，配合市場(chǎng)監(jiān)管等相關(guān)部門做好人員,、產(chǎn)品和環(huán)境新冠病毒核酸檢測(cè),，防止疫情通過(guò)進(jìn)口冷凍肉制品和水產(chǎn)品貯藏、運(yùn)輸,、加工和銷售等場(chǎng)所傳播,。